อาหารลดน้ำหนัก ลดไขมันประเภทไหนดีที่สุดในสามโลก

What’s the Best Diet for fat loss in the world
อาหารลดน้ำหนัก ลดไขมันประเภทไหนดีที่สุดในสามโลก

ผมคิดอยู่นานว่าจะเขียนเรื่องนี้ดีหรือไม่ เพราะเพจและเว็บก็ตั้งชื่อว่าอาหารคีโต อาจจะทำให้คนหลายๆคนสับสนไปเปล่าๆ แต่ในที่สุดก็ตัดสินใจว่าน่าจะเขียนนะครับ

หนังสือ EBOOK KETO 101 บทที่ 1 และ 2

กดเข้าไปโหลดเลย

โดยส่วนตัวแม้จะเป็นแอดมินเพจนี้และทานอาหารแบบนี้มาซักระยะ ผมก็ยังไม่เคยคิดนะว่าอาหารคีโตเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักหรือไขมันนะครับ

การจะบอกว่าอะไรที่จะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดมันมีหลายปัจจัย

ผมขอใช้คำในภาษาอังกฤษละกันในการตอบคำถามนี้ The best fat loss diet is whatever you’ll stick with. ถ้าแปลก็น่าจะเป็นอาหารที่ดีสุดสำหรับลดน้ำหนักก็คืออาหารที่คุณสามารถจะทานมันไปได้เรื่อย

ทานอาหารปกติ ทานเค้ก ทานขนม ออกกำลังทุกๆวัน ลดน้ำหนักได้ไหม ตอบเอาหัวเป็นประกันเลยว่าได้ แต่ถามว่าจะทำอย่างนี้ได้ทุกวันตลอดไปไหม โดยเฉพาะการออกกำลังกายทุกๆวัน

หากมีโอกาสน่าจะเคยได้ชมรายการ The Biggest Loser ที่เอาคนอ้วนม้าก มาแข่งกันลดน้ำหนักเพื่อชิงเงินรางวัลกัน แล้วแบบลดไปได้เฉลี่ย 50-60 กิโล แต่ก็มีงานวิจัยเมื่อ 2 ปีก่อนที่สำรวจหลังจากจบการแข่งขันไป 6 ปี พบว่าส่วนใหญ่เฉลี่ยน้ำหนักกลับคืนมา 40-50 กิโล

แล้วปัจจัยอะไรหละที่น่าจะมีผลต่อการหาอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุดสำหรับเรา

อาการแพ้ต่างๆ รวมถึงการไม่ทานเนื้อ เช่น มังสาวิรัติ

แพ้ Lactose ก็ไม่ควรทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมเยอะ เป็นเบาหวานก็ควรเลี่ยงอาหารที่เน้นคาร์โบไฮเดรต

คุณชอบทานอะไร

ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์ อาหารแนวพาลิโอ อาหารเน้นโปรตีนแนว Atkins อาจจะไม่เหมาะสำหรับคุณ คุณชอบทานแป้ง เส้น และขนมปัง การทานแบบ carb cycling ก็อาจจะเหมาะ หรือแบบ low-fat diet หรือบางทีคุณชอบทานแบบคนขั้วโลกเหนือทานโปรตีนสัตว์และไขมันสัตว์ อาหารคีโตก็จะเหมาะ

คุณชอบทานมื้อใหญ่ๆ

ถ้าชอบทานมื้อใหญ่ๆก็อาจจะลองแบบ Intermittent fasting หรือไม่ก็ warrior diet, ชอบทานแบบมื้อย่อยๆหลายๆมื้อตลอดวันก้อาจจะทานแบบ 5 meals a day

️ลักษณะกิจวัตร

ชอบนั่งเฉยๆนอนเล่น การทานแบบ Atkins, Slow Carb, หรือ อาหารคีโตก็อาจจะเหมาะ/ ชอบออกกำลังกายเล่นกล้ามเยอะ ก็อาจจะต้องทานแบบโปรตีนสูง หรือคาร์บสูง

สัญญาณว่าคุณอยู่ในคีโตสิส

คุณรวยไหม

ถ้ามีปัญญาจะซื้อเนื้อ Organic เลี้ยงแบบปล่อยไม่ใช้ฮอร์โมนฉีดสารเลย คุณก็ทานสิ่งเหล่านี้หรือบางทีอาจจะมีเงินและไม่คิดมากกินอะไรก็ได้ก็ทานแบบ Soylent

คุณเดินทางและทำกับข้าวบ่อยแค่ไหน

อาหารบางอย่างก็ยากที่จะทานนอกบ้าน โดยเฉพาะอาหารแบบ gluten free อาหาร raw food หรือแม้แต่อาหารคีโตแบบคนที่เคร่งมาก

คุณเคร่งขนาดไหน

นับแคลอรี่ทุกอย่างไม่ขาดไม่เกินเป็นกิจวัตร พกตาชั่งน้อยไปชั่งอาหารได้ทุกอย่าง ถ้าคุณทำได้แบบนี้ยังไงก็ไม่อ้วนนะครับ แต่ถ้าแบบไม่ชอบชั่งก็อาจจะเป็นแบบ lazy keto หิวกินอิ่มหยุด หรือแม้กระทั่งพวก paleo หรือ slow carb ที่อาศัยการปรับความเข้าใจเรื่องความหิวในร่างกาย

แล้วทำไมผมถึงเลือกอาหารคีโต แทนที่อาหารอื่นๆ

พอผมเอาปัจจัยต่างๆมาวางแล้วผมก็จะสามารถดูว่าเราชอบแบบไหน เช่น ผมไม่ได้คิดว่าชีวิตต้องกินข้าวทุกวัน เพราะผมชอบเนื้อและเบคอนมากกว่า ผมมีเดินทางบ่อย ทำอาหารเองตลอดไม่ได้ ไม่ได้รวยที่จะซื้อเนื้อคุณภาพดีและผักปลอดสารพิษได้ทุกวัน ไม่ชอบออกกำลังกาย ชอบทานมื้อใหญ่ๆมากกว่าทานทีละนิดทีละหน่อย ผมก็เลยได้ออกมาเป็นแนวอาหารคีโตแบบที่ผมทาน ก็คือ เบสิกที่สุด จำกัดคาร์โบไฮเดรต ทานโปรตีนให้พอเหมาะ และไขมันพอให้อิ่ม แค่นี้ผมก็ไม่ต้องไปนับแคล อ๋อแล้วก็ทำ IF เข้าไปด้วยจะได้ทำให้ผมทานแบบมื้อเดียวหรือสองมื้อแบบอิ่มไปเลยได้ โดยไม่ต้องกลัวแคลเกิน

สำหรับท่านอื่นที่สนใจแนวอื่นลองดู

  1. Mediterranean Diet
  2. Atkins Diet
  3. Carnivorous Diet
  4. Gluten Free Diet
  5. Paleo
  6. IIFYM
  7. Bodybuilding (high protein)
  8. Vegetarian
  9. Raw Food
  10. Slow Carb
  11. Carb Cycling
  12. Keto
  13. Anabolic diet
  14. Intermittent Fasting
  15. Weight Watchers
  16. Religious diets –
  17. Alkaline Diet
  18. Warrior Diet

ใส่ความเห็น